С 15 апреля в Оренбуржье проходит неделя доноров крови. Диетолог центра общественного
здоровья и медицинской профилактики Наталья Динуллина рассказала, какое питание должно
быть у донора
Накануне и в день процедуры:
— не употребляйте жирные и жареные блюда. Избыток жиров приводит к хилёзу (перенасыщению
крови липидами) — сыворотка становится вязкой, и кровь не пригодна для переливания. Также
следует ограничить копчёные и острые блюда, соленья и маринады, специи;
— откажитесь от колбасы и мясных деликатесов, мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц,
магазинных соусов, майонеза;
— не употребляйте масла, в т. ч. растительные, шоколад, орехи, семечки, халву и финики;
— запрещено принимать алкоголь.
— важно пить достаточно жидкости, это препятствует избыточной вязкости крови.
В день процедуры:
— за 2–3 часа до неё съешьте лёгкий завтрак — кашу на воде, сладкий чай, фрукты и овощи,
кроме запрещённых, сушки.
После процедуры:
— не устраивайте разгрузочные дни, не соблюдайте какие-то диеты, питайтесь в рамках своего
коридора калорийности, разнообразно.
— очень важно восполнить потерю таких микроэлементов, как кальций и железо.
— уделите внимание питьевому режиму — 2 л жидкости в день, в т. ч. соки, морсы, компоты.
— от употребления алкоголя на фоне восстановления после кровопотери следует отказаться.
Полное восстановление состава крови наступает через 30–40 дней.